Category Archives: Brød

Oppskrift: Enkle grovbrød

6.9

 

Denne oppskriften fikk jeg av ei studievenninne for et par år siden (Rikke-brød),

og brødene har blitt våre faste frokostbrød og er en favoritt blant gjester.

Jeg kan ikke få fullrost disse brødene nok, de er de eneste brødene vi aldri blir lei av.

 

Grovbrod-oppskrift

Matbrikker fra Sisist.

 

Disse kornbrødene er middels grove, og veldig enkle å bake.

Jeg bruker kjøkkenmaskina, men fordi deigen skal være løs, så trenger man egentlig ikke det.

Bland sammen ingrediensene med en sleiv, og hell røren i brødformene.

Nesten ingen oppvask, og ingen kliss på hendene. Genialt!

 

Eltefritt-grovbrod-oppskrift

 

God baking!

 

Signatur

Oppskrift: Grove brød

7.9

Jeg er en av de som synes hjemmebakt brød smaker mye bedre enn kjøpt.

De metter mer, er rimeligere, og jeg blir ikke så fort lei av de hjemmelagde.

I august kjøpte jeg meg silikonformer til 25 kr stk. (Coop Obs!),

og jeg må innrømme at jeg er helfrelst. Så praktisk at jeg kan vaske de i oppvaskmaskinen,

og penslet med olje fester ikke brødene seg i det hele tatt.

Jeg har laget min egen brødoppskrift inspirert av Ingers Rugbrød, og som vi liker godt.

Den passer akkurat til 4 brød i 1,4 liters former, og alle formene går akkurat inn i ovnen vår.

Da tar det ikke så lang tid å bake brød selv heller, og det er en fordel i en travel hverdag.

Håper det smaker!