Je fais partie de ceux qui pensent que le pain fait maison a bien meilleur goût que celui acheté.
Ils sont plus copieux, moins chers et je ne me lasse pas aussi vite des plats faits maison.
En août, j'ai acheté des moules en silicone pour 25 NOK chacun. (Remarque Coop !),
et je dois admettre que je suis entièrement sauvé. Tellement pratique que je peux les laver au lave-vaisselle,
et badigeonnés d'huile, les pains ne collent pas du tout.
J'ai réalisé ma propre recette de pain inspirée du pain de seigle d'Inger, et que nous aimons beaucoup.
Il ne contient que 4 pains dans des moules de 1,4 litre, et tous les moules rentrent directement dans notre four.
Il ne faut pas non plus beaucoup de temps pour faire du pain soi-même, ce qui constitue un avantage dans un quotidien bien rempli.
J'espère que le goût est bon !
