Jeg er en av de som synes hjemmebakt brød smaker mye bedre enn kjøpt.
De metter mer, er rimeligere, og jeg blir ikke så fort lei av de hjemmelagde.
I august kjøpte jeg meg silikonformer til 25 kr stk. (Coop Obs!),
og jeg må innrømme at jeg er helfrelst. Så praktisk at jeg kan vaske de i oppvaskmaskinen,
og penslet med olje fester ikke brødene seg i det hele tatt.
Jeg har laget min egen brødoppskrift inspirert av Ingers Rugbrød, og som vi liker godt.
Den passer akkurat til 4 brød i 1,4 liters former, og alle formene går akkurat inn i ovnen vår.
Da tar det ikke så lang tid å bake brød selv heller, og det er en fordel i en travel hverdag.
Håper det smaker!
