Les torsades au pesto, ou les nœuds au pesto comme nous les appelons, sont devenus un nouveau favori dans notre maison.
Nous les mangeons avec des soupes, des ragoûts, des tapas et seuls pour le déjeuner.
Incroyablement facile et bon à emporter lorsque vous n'avez pas envie d'une tranche de pain.
J'ai appris la méthode de nouage grâce à la blogueuse Tonerose,
et elle l'avait fait sur des roulés à la cannelle - ce qui est également très agréable.
Vous trouverez une recette de pâte à pain grossière ici.
Je remplace parfois la moitié de la farine de seigle par des flocons d'avoine - c'est vraiment bon.
Vous pouvez préparer le pesto vous-même ou l'acheter tout fait.
J'espère que le goût est bon !
