Min nye bestevenn på kjøkkenet er Kenwood kMix kjøkkenmaskinen
som jeg fikk i mammapermisjonsgave av herr GodTid.
Jeg hadde opprinnelig ønsket meg en KitchenAid-maskin
– kjøkkenmaskinen som er høyt elsket av veldig mange bakebloggere,
men ble nysgjerrig da jeg oppdaget Kenwood kMix på TV3-serien “Hele Norge Baker”.
Når herr GodTid skal investere i noe, så er han kjent for å gå grundig til verks,
og vi leste oss opp på diverse tester, og kikket på forbrukervideoer på YouTube.
Vi savnet imidlertid noen norske erfaringer, og dette er bakgrunnen for dagens innlegg.
Den mest grundige testen på kjøkkenmaskiner som vi kunne finne var denne.
Her var flere maskiner testet, og kort fortalt var bakeresultatene like for alle maskinene.
Det som i hovedsak skilte maskinene var eltekapasitet, tidsbruk, utseende og pris.
Jeg har ikke selv hatt mulighet til å teste alle maskinene, og derfor er dette først
og fremst en brukererfaring av Kenwood kMix og ikke en sammenligning eller fullstendig
test av alle alternativene. Når det er sagt har jeg prøvd både Assistent og
Kenwood Major en del ganger, så jeg kan si litt om min erfaring med disse maskinene også.
For min del sto valget først og fremst mellom kMix og KitchenAid.
Årsaken til dette var at jeg ville ha en liten, nett maskin som jeg kunne ha stående
framme på benken hele tiden. Begge disse maskinene har et mer designpreget utseende
enn de to andre, og da jeg fant ut at kMixen var laget ut fra en gammel kjøkkenmaskin fra
Kenwood på 50-tallet, føltes den ikke lenger som en kjip kopi av KitchenAid heller.
Selv om jeg er veldig glad i å bake brød og hvetebakst, skulle maskinen også
være egnet til å bake kaker med. Dersom jeg først og fremst skulle hatt en
kraftig maskin til brødbaking, men som også kan lages kaker med, ville jeg valgt
Kenwood Major. Den har større bolle og kraftigere motor, men er grovere i innstillingene
og ikke så lett å få kontroll på. Den har heller ikke “vend-inn-funksjon”
som er nyttig når man baker kaker. Assistenten er fantastisk å bake hvetebakst og brød med.
Den har en god eltekrok og den aller største bollen, men plastbollen til pisking er en
ulempe for eksempel dersom man skal piske marengs (noe som helst bør gjøres i stål/glass).
Til slutt var Kenwood kMix betraktelig rimeligere enn KitchenAid da jeg kjøpte
(nå har de steget litt i pris). Prisene i min kjappe test er rimeligste nettbutikk,
men dersom man ønsker bestemte farger varierer prisene litt.
Likevel kan det se ut som at kMixen havner på ca. en 1000-lapp mindre enn KitchenAid.
Have a great weekend!
